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雀舌茶

雀舌茶,又称雀舌毛尖,是中国传统名茶之一。它产于中国福建省武夷山脉,因其茶叶形状如同雀舌而得名。雀舌茶属于绿茶类别,采用嫩芽和嫩叶为原料,制作工艺独特精细,被誉为“绿茶**”。

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茶叶

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产品描述

  據《德安府志》載:“府西六十里,其數六百萬九千余株。”可知黃鶴沖茶場由來悠遠,清時順治年間最盛“雀舌茶”。“涢城自古米糧倉,碧山秀水美譽揚,黃鶴沖川婉約美,雀舌綠茶客尋香。”黃鶴沖雀舌茶,風韻獨具,品質優異,外形扁圓如禽鳥之舌,緊結重實,色澤綠亮,油潤顯毫,香氣醉人,爽清雅致,翠澈明麗,如初放春葉;干茶(成品茶)落杯叮有聲,沸水沖茶緩舒緩展,頗具賞評,遐想之誘。

雀舌茶,又称雀舌毛尖,是中国传统名茶之一。它产于中国福建省武夷山脉,因其茶叶形状如同雀舌而得名。雀舌茶属于绿茶类别,采用嫩芽和嫩叶为原料,制作工艺独特精细,被誉为“绿茶**”。

雀舌茶的制作过程十分严格,首先,在嫩叶未展开的时候精心采摘,该时段茶树体内的养分最为丰富。接着,经过筛选、摊放、晾干等工序,确保茶叶的完整性和保持原有的鲜嫩特性。随后,通过揉捻、烘干等加工步骤,使其形成细长卷曲的外形,保留茶叶的原始香气和口感。

雀舌茶的外观呈现出金黄色的汤色,香气清雅高扬,入口后茶汤滋味鲜爽醇厚,回甘悠长。其独特的滋味和口感使它备受茶客青睐。此外,雀舌茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、维生素C等对人体有益的成分,具有清热解毒、提神醒脑、美容养颜等功效。

雀舌茶作为一种珍贵的名茶,制作精良,品质上乘。它不仅是中华茶文化的瑰宝,也是中国茶叶在国际市场上的佼佼者。无论是品饮还是收藏,雀舌茶都是茶叶爱好者们不可或缺的选择。让我们一起品味这一绿茶**带来的美好享受吧!

 

 

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